단양을 여행할 때 꼭 먹어야 하는 음식이 있다면 바로 쏘가리매운탕입니다. 남한강의 청정 1급수에서 자란 귀한 쏘가리로 끓여낸 얼큰하고 진한 국물 한 그릇은, 단양의 아름다운 자연을 맛으로도 느낄 수 있게 해줍니다. 오늘 소개할 곳은 그 단양 쏘가리매운탕 맛집 중에서도 오랜 전통과 방송출연 이력을 자랑하는 **‘어부명가’**입니다.
어부명가 기본 정보
- 주소: 충북 단양군 단양읍 수변로 87, 단양프린스모텔 1층
- 영업시간: 매일 09:30 – 20:30 (라스트오더 19:30)
- 연락처: 0507-1421-7688
- 주차: 매장 앞 넓은 전용 주차장 완비
단양 구경시장에서 도보로 이동 가능한 거리, 대로변에 위치해 접근성도 좋고, 주차 공간도 넉넉해 자가용 여행객도 부담 없이 방문할 수 있는 점이 아주 만족스러웠습니다.
수많은 방송이 인정한 맛집
어부명가는 2012년부터 지금까지 수많은 방송 프로그램에서 소개될 만큼 맛과 명성을 입증받은 곳입니다.
- KBS 2TV 굿모닝 대한민국, 배틀트립,
- MBC 생방송 오늘아침,
- SBS 생방송투데이,
- KBS 생생정보,
- KBS 6시내고향, 싱싱일요일 등등
벽면을 가득 채운 방송 출연 사진들과 인증서들은 이곳이 단순한 관광지 맛집이 아니라, 진짜 단양의 맛을 지켜온 곳이라는 걸 말해줍니다.
어항 속에서 바로 꺼낸 싱싱함
입구에 들어서자마자 가장 먼저 눈에 들어오는 건 어항 속에서 헤엄치는 큼직한 쏘가리, 메기, 빠가사리. 이곳은 직접 살아 있는 생선을 매장에서 손질해 요리하기 때문에 신선도 면에서 타의 추종을 불허합니다.
대표 메뉴 – 쏘가리매운탕 & 도리뱅뱅
가장 인기 있는 메뉴는 단연 쏘가리 매운탕 (2인 80,000원).
생선을 통째로 넣어 끓인 국물은 얼큰하면서도 맑고 깔끔합니다. 대파, 깻잎, 미나리, 팽이버섯, 무, 감자, 수제비까지 풍성하게 들어가 국물맛에 깊이를 더하죠. 미나리와 깻잎이 주는 향긋함은 단양의 자연이 그대로 담겨 있는 듯한 느낌이었습니다.
함께 주문한 **도리뱅뱅 (20,000원)**은 꼭 먹어봐야 할 별미! 무쇠팬에 바싹하게 구워낸 민물고기를 양념에 버무려 바삭하게 즐길 수 있는데요, 강정처럼 고소하고 달콤하면서도 매콤한 맛이 일품입니다. 뼈까지 씹어 먹을 수 있을 정도로 잘 튀겨져 있어 식감도 살아있고, 쌈 싸 먹을 수 있게 깻잎, 마늘, 고추도 함께 제공되는 센스까지!
감탄하게 되는 밑반찬과 마늘 떡갈비
밑반찬은 마치 한정식집처럼 푸짐하게 나오는데, 하나하나 다 정갈하고 맛있습니다.
부드러운 연두부에 고소한 흑임자 드레싱, 매콤 짭조름한 도토리묵무침, 감칠맛 나는 가지무침, 고추된장무침까지, 정성이 느껴지는 찬들이 가득했습니다.
특히 마늘 떡갈비 정식은 꼭 함께 맛보길 추천드립니다. 매장에서 직접 만든 수제 떡갈비는 큼직하고 두툼해서 한입 넣는 순간 입안이 꽉 찰 정도! 뜨끈한 돌판 위에 올려져 나오며, 바닥에 깔린 양파와 함께 먹으면 마늘의 풍미와 육즙이 어우러져 환상적인 맛을 자랑합니다.
작은 이벤트, 큰 기쁨
식사 후 영수증 리뷰를 작성하면 식혜나 막걸리 중 하나를 서비스로 제공해주는 센스도 잊지 마세요. 사소한 이벤트지만 방문객에 대한 배려가 느껴져 더 기분 좋은 식사였습니다.
구경시장과 함께하는 코스 추천
단양의 대표 관광지인 단양 구경시장과 가까워서 여행코스로 딱 좋은 위치입니다. 구경시장 구경 후 어부명가에 들러 몸을 녹이는 얼큰한 쏘가리매운탕 한 그릇! 단양의 정취를 온몸으로 느끼기에 더할 나위 없습니다.
마무리하며
쏘가리, 도리뱅뱅, 마늘 떡갈비.
단양의 대표 음식 3종 세트를 한자리에서 즐길 수 있는 곳, 바로 어부명가입니다.
정갈한 맛, 푸짐한 양, 친절한 서비스, 그리고 청정 자연에서 온 재료들.
단양에 오셨다면 꼭 들러보시길 강력 추천드리는 맛집입니다.
